Cette page est réservée aux gourmands et gourmandes. La plupart sont des recettes issues de nos différents voyages dans le monde. Voyager c’est aussi découvrir de nouvelles odeurs, nouveaux gouts et tendances culinaires. Un voyage aux milles saveurs, on entend souvent cette expression. On ne peut que l’approuver tellement on peut voyager à travers un plat. Que ce soit une recette d’un plat d’une région ou même un cocktail on peut en fermant les yeux se rappeler de ces moments uniques qui sont si importants quand on voyage. Siroter une pina colada en bord de mer à Tulum, c’est ancré dans nos souvenirs, de la même façon d’avoir gouter à un magnifique poulet colombo de Guadeloupe.
Au fur et à mesure de nos voyages, on a pu tester beaucoup de plats nationaux ou régionaux dans les différents pays visités et on revient souvent avec une nouvelle recette. Les restaurateurs sont la plupart du temps ravis de nous transmettre leur recette du plat que nous testons à notre retour de voyage. Ce fut le cas de l’incroyable recette du tiramisu italien. Que de souvenirs à travers tous ces plats. J’ai envie de partager avec vous toutes ces recettes pour que vous ayez à la fois de nouvelles idées de plats ou même des fois l’envie de découvrir un pays grâce à un plat. Nos enfants adorent la cuisine chinoise et notre aventure en Chine a été lancée à la base pour gouter leur plats typiques. On a même eu l’occasion de faire un cours de cuisine en Chine avec les enfants. Un authentique souvenir de voyage !
Si vous avez envie de venir publier une de vos recettes favorites d’un plat du monde, n’hésitez pas à nous l’envoyer, on se fera un grand plaisir de la tester et de la publier sur notre blog voyage.
Recettes du monde testées et approuvées !
