Recette du planteur de Guadeloupe

Recette du Planteur

Après avoir passé 15 jours en Guadeloupe, nous avons pu rapporté quelques délicieuses recettes antillaises, à commencer par celle du planteur.

Il existe 2 variantes du planteur de Guadeloupe en fonction des préférences.

PLANTEUR n°1

Planteur de Guadeloupe
A déguster avec modération!

Ingrédients pour 1 litre:

– 25cl de rhum blanc ou rhum vieux

– 75cl de jus de fruit (mangue, goyave, ananas, orange, fruit de la passion)

– cannelle, muscat, gingembre, vanille

Préparation pour 1 Litre:

– Verser les épices dans le cocktail de fruit puis préparez votre planteur en respectant les proportions: 25% de rhum et 75% de jus de fruit…

– A servir frais avec une rondelle de citron vert!

PLANTEUR n°2

 Ingrédients:

– 25cl de rhum blanc

– 25cl de jus d’orange

– 25cl de jus de goyave

– sirop de sucre de canne

 Préparation:

– Mélangez en respectant les proportions:

– 1/3 de rhum et 1/3 de jus d’orange et 1/3 de jus de goyave.

– Le sirop de canne se rajoute au goût!

Bonne dégustation!

Dans les cocktails, il y aussi la recette de la Pina colada que nous avons récupérée lors de notre dernier voyage au Mexique! Simple et efficace quand on reçoit du monde!

Venez découvrir mes autres recettes trouvées lors de nos voyages. Et n’hésitez pas à partager les vôtres sur mon blog.