Recette pina colada Mexique

Recette de la Pina Colada du Mexique

Pendant un mois au Mexique, on a fait une “cure” de pina colada. Midi et soir, en apéritif ou pendant le repas, on s’est régalé! On a ainsi pu récupérer cette recette auprès des barmans mexicains avec également la recette du guacamole. Vous allez voir, elle est très simple!

Ingrédients:

– Jus d’ananas

– Crème de coco

– Rhum blanc ou lait

– Glaçons

– Cannelle

Préparation:

Dans un mixeur ou au Thermomix:

1/4 de glaçons

1/4 de jus d’ananas

1/4 de crème de coco (et attention pas le lait de coco)

1/4 de lait ou de rhum (La version sans alcool avec du lait s’appelle Pinada)

Mixer (Thermomix), verser dans un verre et saupoudrer de cannelle.

Retrouver d’autres recettes du monde que nous avons récupérées lors de nos voyages.

Une autre variante de cocktail avec du rhum est la recette du planteur Antillais. A consommer avec modération!