Recette apéritif pan con tomate

Recette du Pan con Tomate

Le pan con tomate est un plat typique d’Espagne qui est souvent servit lors de l’apéritif. Facile à faire et très appétissant! C’était notre apéritif favori lors de notre visite de l’Andalousie.

Ingrédients:

–  Du pain (de préférence un peu rassi pour qu’il soit craquant)

– Tomates

– Huile d’olive (on en achète en Espagne, elle est meilleure!)

– Ail

Préparation de la recette :

– Découper le pain en tranches.

– Frotter la gousse d’ail sur la mie de pain.

– Couper la tomate en 2.

– Frotter la tomate sur la mie de pain.

– Verser un filet d’huile d’olive.

C’est prêt! En apéro ou en entrée, vous aurez du succès!

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