Gateau poires chocolat de chrissand

Ce gâteau poire chocolat est une de mes recettes favorites et ce dessert a toujours du succès en fin de repas :

Ingrédients pour 6 personnes :

- 4 poiresGâteau poire chocolat de Chrissand

- 4 œufs

- 200g de chocolat

- 200g de farine

- 200g de beurre mou

Préparation :

- Faites préchauffer le four à 200°C

- Blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre.

- Ajoutez le beurre mou et sans cesser de fouetter ajouter la farine.

- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange.

- Ajoutez les dés de poires et les carrés de chocolat à la préparation.

- Faire cuire 45 minutes

On adore le servir avec une boule de glace vanille ou même avec de la crème anglaise…


Autres Recettes

Recette du fondant au chocolat

Fondant chocolat

Galette des rois

Galette des rois

Gâteau poire chocolat de Chrissand

Gateau poires chocolat de chrissand