Fondant chocolat

Une des meilleures recettes du fondant au chocolat. Simple, rapide et délicieuse, un vrai régal!

Ingrédients pour 6 personnes :

Recette du fondant au chocolat- 150g de chocolat noir (Nestlé dessert de préférence)

- 150g de beurre mou

- 3 œufs

- 100g de sucre

- 50g de farine

 

Préparation :

- Faire fondre le chocolat.

- Ajoutez-y le beurre mou coupé en morceaux. Mélangez bien.

- Faire blanchir les œufs entiers avec le sucre, puis incorporez le mélange chocolat/beurre.

- Ajoutez la farine tamisée petit à petit et mélangez.

- Remplissez les ramequins.

- Mettre au four 10 minutes à 240°C.

- Servir avec une boule de glace à la vanille et de la crème anglaise.

- Attention, pour la cuisson, la durée au four dépend de votre four, mais aussi du moule dans lequel vous préparez vos fondants…


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